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- 学术交流
- 年度简报
27
2022.10
安井召开农业农村部冷冻调理水产品加工重点实验室首届学术委员会第一次工作会议
2022.10.27
5月22日上午，农业农村部冷冻调理水产品加工重点实验室首届学术委员会第一次工作会议在福建安井食品股份有限公司隆重召开！
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2022.10
农业农村部冷冻调理水产品加工重点实验室标志性成果在JSFA发表封面文章
2022.10.27
近日，农业农村部冷冻调理水产品加工重点实验室、江南大学食品学院、福建安井食品股份有限公司联合在食品领域国际期刊Journal of The Science of Food and Agriculture上发表题为“The inhibition mechanism of ε-Polylysine against Bacillus cereus emerging in surimi gel during refrigerated storage”的研究型论文。论文通讯作者为范大明教授，农业农村部冷冻调理水产品
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农业农村部冷冻调理水产品加工重点实验室标志性成果在JSFA发表封面文章
2022.10.27
近日，农业农村部冷冻调理水产品加工重点实验室、江南大学食品学院、福建安井食品股份有限公司联合在食品领域国际期刊Journal of The Science of Food and Agriculture上发表题为“The inhibition mechanism of ε-Polylysine against Bacillus cereus emerging in surimi gel during refrigerated storage”的研究型论文。论文通讯作者为范大明教授，农业农村部冷冻调理水产品
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2022.10
安井食品主导参与制定的国际标准《冷冻鱼糜》正式发布
2022.10.27
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- 1
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农业农村部冷冻调理水产品加工重点实验室标志性成果在JSFA发表封面文章
2022.10.27
近日，农业农村部冷冻调理水产品加工重点实验室、江南大学食品学院、福建安井食品股份有限公司联合在食品领域国际期刊Journal of The Science of Food and Agriculture上发表题为“The inhibition mechanism of ε-Polylysine against Bacillus cereus emerging in surimi gel during refrigerated storage”的研究型论文。论文通讯作者为范大明教授，农业农村部冷冻调理水产品
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农业农村部冷冻调理水产品加工重点实验室标志性成果在JSFA发表封面文章
2022.10.27
近日，农业农村部冷冻调理水产品加工重点实验室、江南大学食品学院、福建安井食品股份有限公司联合在食品领域国际期刊Journal of The Science of Food and Agriculture上发表题为“The inhibition mechanism of ε-Polylysine against Bacillus cereus emerging in surimi gel during refrigerated storage”的研究型论文。论文通讯作者为范大明教授，农业农村部冷冻调理水产品
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近日，农业农村部冷冻调理水产品加工重点实验室、江南大学食品学院、福建安井食品股份有限公司联合在食品领域国际期刊Journal of The Science of Food and Agriculture上发表题为“The inhibition mechanism of ε-Polylysine against Bacillus cereus emerging in surimi gel during refrigerated storage”的研究型论文。论文通讯作者为范大明教授，农业农村部冷冻调理水产品
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近日，农业农村部冷冻调理水产品加工重点实验室、江南大学食品学院、福建安井食品股份有限公司联合在食品领域国际期刊Journal of The Science of Food and Agriculture上发表题为“The inhibition mechanism of ε-Polylysine against Bacillus cereus emerging in surimi gel during refrigerated storage”的研究型论文。论文通讯作者为范大明教授，农业农村部冷冻调理水产品
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